Open deze uitzending in een popup.
Franks moeder maakt iedere zondag dezelfde pudding. Tot groot plezier van Frank en zijn vader.
Het recept:
een pak custard (op het pak staat hoeveel je nodig hebt / 65 gram op 1 liter melk)
1 liter melk
mariakoekjes
suiker
jam
De custard maak je aan met een klein beetje koude melk en zes scheppen suiker. Je zet een liter melk op het vuur. Als de melk kookt, schep je velletjes er vanaf.
Je gooit al roerende de aangemaakte custard in de kokende melk. Intussen heb je de mariakoekjes met jam besmeerd. Wanneer de pudding dik genoeg is, doe je het in een schaal. Je strooit er weer wat suiker overheen om velletjesvorming op de pudding tegen te gaan, legt de koekje erop en de zondagse pudding is klaar.
Eet smakelijk!